24 Menu Makanan Tradisional Papua Yang Patut Kalian Cicipi

Sunday, December 30th, 2018 - Kuliner

Makanan Tradisional Papua – Makanan tradisional yang berasal dari Pulau Papua ini, mungkin saja menurut kalian memang kurang berkesan. Namun, kali ini kami akan menyajikan seputar menu Makanan Unik yang ada di Papua. Lalu apa sajakah menu makanan tradisional dari daerah papua ini?

Beberapa Menu Makanan Tradisional

  1. Kue Lontar

    Kue Lontar

    Kue Lontar

Bentuk kue lontar ini mirip dengan pie susu atau disebut cheesetar yang saat ini lagi hits. Papua ternata membuat nya lebih dulu kue lontar ini dan untuk rasanya juga sangat enak di lidah kita.

  1. Ikan Bakar Manokwari

    Ikan Bakar Manokwari

    Ikan Bakar Manokwari

Rasa dan aroma ikan bakar ini sangat khas sehingga membuat semua orang ingin rasanya mencicipinya. Ikan Bakar Manokwari sangat enak dan juga super pedas.

  1. Sate Ulat Sagu

    Sate Ulat Sagu

    Sate Ulat Sagu

Oleh dari masyarakat Papua, berbentuk ulat sagu yang dijadikan menjadi sebuah sajian makanan berbentuk sate dan meni makanan ini memang dianggap paling lezat dan kaya dengan gizi dan juga protein sehingga menyehatkan tubuh.

  1. Ikan Bungkus

    Ikan Bungkus

    Ikan Bungkus

Ikan bungkus memang banyak, namun ikah bungkus dari papus ini memang sangat berbeda dangan jenis ikan bungkus lainya, adapun yang membedakan nya yaitu bungkusannya ikannya yang berasal dari daun talas, sedangkan jenis ikan bungkus yang lainnya dengan menggunakan daun pisang, kemudian ikan yang digunakan juga harus jenis ikan laut bukan lah jenis ikan air tawar.

  1. Papeda

    Papeda

    Papeda

Terbuat dari sagu yang dijadikan bubur, yang bertekstur lengket dan berwarna putih rasa karena dengan rasa tawar sehingga masyarakat Papua akan menambahkan ikan tongkol yang sudah dibumbui agar papedanya terasa lebih enak. Makanan ini juga bisa disebut kapurung, yang bisa di beri tambahan telur atau susu.

  1. Martabak Sagu

    Martabak Sagu

    Martabak Sagu

Sesuai namanya, Bahan utama untuk membuat martabak sagu khas Papua yaitu sagu dan gula merah. Adapun untuk cara membuatnya juga tidak sulit, yang pertama bahan sagunya dihaluskan kemudian digoreng beberapa menit saja, lalu di beri gula merah.

  1. Udang Selingkuh

    Udang Selingkuh

    Udang Selingkuh

Makanan khas Papua Udang Selingkuh ini sebenarnya memang tidak ada resep khusus, namun namanya memang berbentuk udang namun terdapat capit layaknya seperti kepiting, sehingga dinamakan sebagai Udang Selingkuh. Sedangkan untuk penyajiannya cukupsederhana, yaitu cukup digoreng atau di rebus.

  1. Sagu Lempeng

    Sagu Lempeng

    Sagu Lempeng

Makanan ini juga menu makanan khas dari daerah Maluku, Riau dan Kalimantan. Sedangkan untuk cara pembuatan nya tidak jauh berbeda dengan proses pembuatan roti basah yang lainya, hanya saja untuk bahan utamanya yaitu dengan menggunakan sagu.

  1. Kue Bagea

    Kue Bagea

    Kue Bagea

Cita rasa nikmat dari Kue Bagea dihasilkan dari adanya paduan antara tepung sagu dan juga kenari. Kue Bagea ini mempunyai bentuk layaknya seperti batang pohon yang telah dipotong-potong.

  1. Aunu Senebre

    Aunu Senebre

    Aunu Senebre

Aunu Senebre ini terbuat dari bahan pokok berupa nasi dengan ikan teri. Bumbu yang digunakan juga sedikit., yang banyak dijual diwarung-warung dekat pantai.

  1. Colo-Colo

    Colo Colo

    Colo Colo

Colo-Colo merupakanan sambal khas Papua, yan terbuat dari bahan yang sangat sederhana yaitu hanyalah cabai rawit dan bawang merah yang telah diiris kasar dicampur dengan tomat hijau, jeruk nipis, gula pasir dan juga air secukupnya, yang akan terasa sangat lezat jika disajikan bersama dengan ikan bakar.

  1. Petatas

    Petatas

    Petatas

Petatas atau lebih dikenal dengan ubi jalar, yang digunakan oleh masyarakat Papua sebagai makanan penganti nasi karena di daerah Papua krisis dengan beras, jadi untuk harga beras yang ada di Papua relatif mahal.

  1. Keripik Keladi

    Keripik Keladi

    Keripik Keladi

Sejenis keripik yang terbuat dari jenis ubi keladi dengan citra rasa yang ditawarkan biasanya terasa pedas, manis, dan juga gurih.

  1. Roti Abon Gulung

    Roti Abon Gulung

    Roti Abon Gulung

Abon Gulung adalah makanan khas makanan cemilan Papua yang memang sudah terkenal ke semua orang yang ada di Indonesia. Roti Abon Gulung, tidak sama dengan roti gulung biasanya. Eoti abon gulung dari papus ini ukurannya cukup besar, dan isiabonnya juga sangat banyak, namun ini jenis makanan yang tidak tahan lama.

  1. Sarang Semut

    Sarang Semut

    Sarang Semut

Makanan ini akan kaya manfaat untuk kesehatan tubuh, selain bisa dijadikan obat di Papua. Sarang Semut juga bisa jadikan sebagai menjadi makanan, yang berbentuk kue.

  1. Cacing Laut

    Cacing Laut

    Cacing Laut

Cacing Laut sebagai makanan khas Papua Barat, ini mengandung gizi yang sangat baik untuk tubuh kita. Makanan Cacing Laut ini dipercaya sebagai sebuah sumber keperkasaan dan juga kejantanan dari seorang pria.

  1. Es Kelapa Muda Asam Manis

    Es Kelapa Muda Asam Manis

    Es Kelapa Muda Asam Manis

Minuman ini kaya akan rasanya, sehingga bagi teman-teman yang sudah bosan untuk menikmati kelapa muda, maka minuman ini bisa menjadi pengganti.

   18. Es Buah Matoa

Es Buah Matoa

Es Buah Matoa

Sejenis es yang berisi dengan campuran kolang kaling berwarna merah, agar-agar berwarna hijau, cincau hitam, biji selasih, biji pala, dan juga buah matoa tentunya, yang kemudian diberi hiasan jeruk liamu dan juga daun pandan yang memiliki rasa asam, manis, dan segar.

   19. Minuman Sunset Papua

Minuman Sunset Papua

Minuman Sunset Papua

Campuran jus jeruk yang ada di bagian bawah dan juga jus wortel yang ada dibagian atasnya. Sehingga warnanya menyerupai matahari yang akan terbenam, bagi yang suka mmaniis bisa ditambahkan gula cair atau simel sirup.

   20. Bubur Sagu Papua

Bubur Sagu Papua

Bubur Sagu Papua

Karena di papus lebih banyak sagu dari pada beras, sehingga masyarakat menjadikan sagu sebagai makanan pokok, yang dijadikan sebagai bubur.

   21. Ayam Rica Papua

Ayam Rica Papua

Ayam Rica Papua

Makanan jenis ini tentunya berbeda dengan jenis yang lainya, karena makanan ini menggunakan bahan khusus yang di buat oleh kalangan masyarakat Papua.

   22. Telur Balado Pedas Papua

Telur Balado Pedas Papua

Telur Balado Pedas Papua

Berbahan dasar telur ayam yang dibumbui dengan rasa pedas asin, manis, dan terdapat pula rasa jagung bakarnya.

   23. Bandeng Kuah Kuning Papua

Bandeng Kuah Kuning Papua

Bandeng Kuah Kuning Papua

Makanan ini  berbahan dasar ikan seperti menu bandeng kuah kuning pada umumnya, namun bumbunga memiliki resep khusus dari daeah papus..

   24. Sambal Dabu-Dabu Papua

Sambal Dabu Dabu Papua

Sambal Dabu Dabu Papua

Pengolahan sambalnya tidak dihancurkan tapi hanya diiris sedang. Adapun untuk bahanya pun juga sama seperti sambal yang lainya, tetapi cabai yang digunakan jenis cabe hijau.

Kalian tertarik mencicipi menu makanan papua yang mana sobat? Silahkan mencoba, semoga kalian menyukainya. Terimakasih dan sampai jumpa kawan.

Menu Makanan Tradisional Papua

Makanan Tradisional Asal Papua

Makanan Tradisional Asal Papua

Makanan Tradisional Khas Papua Barat

Makanan Tradisional Khas Papua Barat

Makanan Tradisional Papua Barat

Makanan Tradisional Papua Barat

Makanan Tradisional Papua Nugini

Makanan Tradisional Papua Nugini

Makanan Tradisional Papua Tengah

Makanan Tradisional Papua Tengah

Makanan Tradisional Papua Timur

Makanan Tradisional Papua Timur

Masakan Tradisional Papua Barat

Masakan Tradisional Papua Barat

Contoh Makanan Khas Papua

Contoh Makanan Khas Papua

Gambar Makanan Tradisional Papua

Gambar Makanan Tradisional Papua

Makanan Khas Adat Papua

Makanan Khas Adat Papua

Makanan Khas Asal Papua

Makanan Khas Asal Papua

Makanan Khas Kota Papua

Makanan Khas Kota Papua

Makanan Khas Masyarakat Papua

Makanan Khas Masyarakat Papua

Makanan Khas Orang Papua

Makanan Khas Orang Papua

Makanan Khas Papua Kue Lontar

Makanan Khas Papua Kue Lontar

Pictures gallery of 24 Menu Makanan Tradisional Papua Yang Patut Kalian Cicipi

  • Makanan Khas Papua Kue Lontar
  • Makanan Khas Orang Papua
  • Makanan Khas Masyarakat Papua
  • Makanan Khas Kota Papua
  • Makanan Khas Asal Papua
  • Makanan Khas Adat Papua
  • Gambar Makanan Tradisional Papua
  • Contoh Makanan Khas Papua
  • Masakan Tradisional Papua Barat
  • Makanan Tradisional Papua Timur
  • Makanan Tradisional Papua Tengah
  • Makanan Tradisional Papua Nugini
  • Makanan Tradisional Papua Barat
  • Makanan Tradisional Khas Papua Barat
  • Makanan Tradisional Asal Papua
  • Minuman Sunset Papua
  • Martabak Sagu
  • Kue Lontar
  • Kue Bagea
  • Keripik Keladi
  • Ikan Bungkus
  • Ikan Bakar Manokwari
  • Es Kelapa Muda Asam Manis
  • Es Buah Matoa
  • Colo Colo
  • Cacing Laut
  • Bubur Sagu Papua
  • Bandeng Kuah Kuning Papua
  • Ayam Rica Papua
  • Aunu Senebre
  • Udang Selingkuh
  • Telur Balado Pedas Papua
  • Sate Ulat Sagu
  • Sarang Semut
  • Sambal Dabu Dabu Papua
  • Sagu Lempeng
  • Roti Abon Gulung
  • Petatas
  • Papeda
24 Menu Makanan Tradisional Papua Yang Patut Kalian Cicipi | budaya | 4.5