29 Daftar Menu Kuliner Khas Surabaya Yang Lezat Dan Nikmat

Wednesday, May 1st, 2019 - Kuliner

Kuliner Khas Surabaya – Surabaya termasuk salah satu kota terbesar yang ada di Indonesia dan menjadi sentra industri, sehingga kota Surabaya ini menjadi tempat tujuan orang orang yang akan berbisnis atau berwisata, yang berasal dari dalam negeri hingga mancanegara.

Karena factor itulah, bisnis yang ada di daerah Surabaya ini menjadi sangat berkembang, tidak ketinggalan pula di bidang kuliner nya. Karena di Surabaya ini banyak para pengunjung dari luar Surabaya sehingga membuat kuliner yang ada di Surabaya menjadi semakin banyak dan juga semakin beragam, dari kuliner kering sampai kuliner basah semuanya ada di kota Surabaya. Berikut ini kami berikan daftar Menu Kuliner Khas Surabaya yang lezat dan nikmat.

Daftar Menu Kuliner Khas Surabaya Yang Lezat Dan Nikmat

  1. Sate Klopo Khas Surabaya

    1 Sate Klopo Khas Surabaya

    Sate Klopo Khas Surabaya

Menu sate yang berbahan dasar daging sapi atau daging ayam yang dicampur dengan jeroan dan lemak sapi agar bisa menambah rasa gurih. Sebelum di bakar, dagingnya dilumuri parutan kelapa, agar rasanya menjadi unik.

  1. Sate Lisidu Khas Surabaya

    2 Sate Lisidu

    Sate Lisidu

Sate yang ini  menampilkan hal yang unik dari segi tampilannya karena berbentuk pipih dan ketika dibakar, pengasapannya dari atas sampai bawah yang menjadikan dagingnya menjadi bersih tanpa adanya arang yang nempel.

  1. Sate Karak Khas Surabaya

    3 Sate Karak

    Sate Karak

Sate karak ini berbahan dasar usus yang penyajiannya disajikan dengan karaka tau nasi hitam dan ditambah parutan kelapa agar terasa gurih.

  1. Sego Sambel Khas Surabaya

    4 Sego Sambel

    Sego Sambel

Sego sambel buka pukul 22.00. Seperti namanya, kuliner ini menyajikan nasi putih yang ditambah sambal dan lauk yang pastinya menggugah selera.

  1. Lontong Kupang Khas Surabaya

    5 Lontong Kupang

    Lontong Kupang

Berbahan utama kupang putih yang mirip kerang kemudian dimasak dan direbus dan ditambah lontong petis dan perasan jeruk nipis, yang disantap dengan ditemani dengan es kelapa muda dan sate kerang.

  1. Lontong Balap Khas Surabaya

    6 Lontong Balap

    Lontong Balap

Lontong ini sudah ada dari sejak tahun 1956 yaitu lontong balap garuda milik pak gendut, dengan rasa sedap yang menggugah selera.

  1. Rujak Cingur Khas Surabaya

    7 Rujak Cingur

    Rujak Cingur

Rujak cingur adalah kuliner khas Surabaya yang berupa rujak yang dicampur dengan cingur atau hidung sapi sehingga mempunyai cita rasa khas dan nikmat bagi para penggila rujak.

  1. Warung Kepiting Cak Gundul

    8 Warung Kepiting

    Warung Kepiting

Selain menyediakan menu kepiting kita juga bisa memilih berbagai macam olahan yang lainnya, yaitu seperti kerang, ikan , udang, dan cumi cumi.

  1. Tahu Tek Khas Surabaya

    9 Tahu Tek

    Tahu Tek

Tahu tek ini dalam satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan juga kentang yang dipotong kecil kecil dan semua bahannya dipotong dengan di gunting, kemudian ditambah toge atau kecambah, serta taburan seledri yang dilengkapi dengan bumbu petis kemudian ditaburi kerupuk.

  1. Nasi Goreng Jancuk Khas Surabaya

    10 Nasi Goreng Jancuk

    Nasi Goreng Jancuk

Menu kuliner ini unik, karena rasanya yang hot ( pedas ) dan sangat sangat pedas sampai orang yang memakan nasi goreng ini ingin teriak sambil mengatakan jancuk.

  1. Mie Akhirat Khas Surabaya

    11 Mie Akhirat

    Mie Akhirat

Mie akhirat ini terdiri dari 2 warna yaitu warna putih dan hitam. Warna putih artinya surga dan warna hitam yang berarti neraka. Cara mempromosikannya pun juga menarik, mulai dari gratis buka puasa setiap hari senin dan kamis dan diskon bagi anda yang jomblo bertahun tahun.

  1. Rawon Setan Khas Surabaya

    12 Rawon Setan

    Rawon Setan

Rawon setan ini berkuah hitam pekat, yang masih sejenis dengan soto. Warna hitam nya berasal dari Kluwak atau bumbu khas untuk pembuatan rawon. Rawon ketan ini berbahan daging sapi yang di potong lebih besar dari rawon biasa dan bentuk teksturnya empuk saat digigit. Awon setan sering di tambah jeroan atau kikil sapi.

  1. Nasi Cumi Khas Surabaya

    13 Nasi Cumi

    Nasi Cumi

Hidangan di warung ini di sajikan bersama dengan nasi hangat ditambah serundeng kelapa, ada pula mie kuning dan sambal pencit serta tambahan lauk cumi tinta hitam.

  1. Pecel Semanggi Khas Surabaya

    14 Pecel Semanggi

    Pecel Semanggi

Berbahan dasar semanggi yaitu sejenis tanaman yang daunnya dapat dimakan. Semanggi di Surabaya biasanya memang di olah menjadi pecel dengan tambahan daun pepaya sehingga di sebut dengan pecel semanggi.

  1. Bebek Mercon Khas Surabaya

    15 Bebek Mercon

    Bebek Mercon

Berbahan dasar daging bebek yang disajikan bersama dengan bumbu yang sangat pedas. Satu porsi bebek mercon terdiri dari nasi putih hangat, bebek goreng, tahu goreng, lalapan dan sambal bumbu.

  1. Spesial Belut Surabaya

    16 Spesial Belut

    Spesial Belut

Kuliner khas Surabaya yang berasal dari olahan belut. Belut sangat baik untuk di komsumsi karena mengandung banyak zat gizi seperti vitamin A, vitamin B,fosfor,protein, dan zat besi.

  1. Nasi Campur Tambak Bayan Khas Surabaya

    17 Nasi Campur Tambak Bayan

    Nasi Campur Tambak Bayan

Kuliner ini berisi nasi hangat yang dicampur dengan mie putih, daging empal, dan telur. Nasi campur ini sangat cocok dimakan sebagai menu sarapan karena jam bukanya sangat pagi yaitu 05.00 sampai 15.00 WIB.

  1. Bebek Goreng Sinjay Khas Surabaya

    18 Bebek Goreng Sinjay

    Bebek Goreng Sinjay

Rasa daging bebeknya gurih, renyah dan rasa pelengkapbnya yaitu asam bercampur pedas dari sambil mangga muda.

  1. Soto Lamongan Cak Har

    19 Soto Lamongan Cak Har

    Soto Lamongan Cak Har

Sajian soto ditempat ini memiliki rasa yang lebih gurih dan kental. Pilihan menu lainnya yaitu cekker ayam, daging ayam, jeroan, dan brutu ayam.

  1. Tahu Campur Khas Surabaya

    20 Tahu Campur

    Tahu Campur

Tahu campur yaitu makanan khas Surabaya yang memang sudah melegenda di kalangan masyarakat Surabaya, yang berisi tauge,kubis,secawan petis, sepotong tahu dan kuah soto.

  1. Es Krim Zangrandi

    21 Es Krim Zangrandi

    Es Krim Zangrandi

Minuman khas Surabaya ini berdiri pada tahun 1933 dan di jual disebuah bangunan yang bergaya eropa. Adapun menu populer nya yaitu noddle ice cream

  1. Bebek Palupi

    22 Bebek Palupi

    Bebek Palupi

Selain bebek goreng, warung makan ini menyediakan juga ayam goreng dan pecel lele. Namun, yang terfavorit adalah bebek goreng yang dikenal dengan nama bebek palupi.

  1. Surabaya Snowcake

    23 Surabaya Snowcake

    Surabaya Snowcake

Merupakan makanan khas Surabaya yang terbaru yang dimiliki oleh artis Zaskia Sungkar. Kemasan kue ini di kemas ulang dengan tampilan dan rasa yang lebih berfariasi dan penuh dengan inovasi yang tampak menjadi kue modern.

  1. Almond Crispy

    24 Almond Crispy

    Almond Crispy

Jajanan yang satu  ini, terbuat dari telur, tepung,gula,susu bubuk, dan keju ditambah dengan almond sebagai toppingnya yang memiliki tekstur yang tipis sehingga di namakan almond crispy.

  1. Mie Pecun Khas Surabaya

    25 Mie Pecun

    Mie Pecun

Berbahan dasar mie dan ada level pedasnya. Nama mie ini adalah pecun yang artinya mie pedas bebas racun, penamaan menu makanan khas ini memang sangat kreatif, seperti pecun maniak untuk mie goreng, pecun bahenol, dan ada juga pecun bugil.

  1. Nasi Empal Pengampon Khas Surabaya

    26 Nasi Empal Pengampon

    Nasi Empal Pengampon

Kuliner yang terdiri dari nasi putih yang ditemani dengan lauk empal, suwir, kering tempe, tumis kacang, lalapan timun, sambal, dan daun kemangi.

  1. Tahu Campur Kalasan

    27 Tahu Campur Kalasan

    Tahu Campur Kalasan

Adapun yang membuat tahu campur Kalasan ini berbeda dengan tahu campur yang lain yaitu bahan terasi dan petis sehingga tidak menggunakan bumbu penyedap masakan yang bisa dipastikan tahu campur Kalasan sehat, bersih dan tidak mengandung banyak kalori.

  1. Rawon Kalkulator

    28 Rawon Kalkulator

    Rawon Kalkulator

Penampilan warungnya sangat bersih dengan deretan kursi memanjang seperti pada umumnya. Dalam satu porsi rawon ini terdiri dari nasi putih yang hangat dan dua daging sapi yang ukurannya besar dengan bumbu rawon hitam manis dan gurih yang ditaburi dengan kecambah kecil diatasnya, dan 1 krupuk udang.

  1. Tahu Tek Surabaya

    29 Tahu Tek

    Tahu Tek

Saus petis ini di buat dengan bahan petis, kacang goreng, air cabai dan bawang putih, kemudian semua bahan di ulek memakai cobek. Setelah selesai tahu tek di bedakan menjadi dua macam, yaitu lontong tahu dan pun tahu telur.

Kalian tertarik untuk mencicipi yang mana terlebih dahulu kawan dari berbagai daftar menu kuliner khas surabaya diatas? Selamat mencicipi.

Pictures gallery of 29 Daftar Menu Kuliner Khas Surabaya Yang Lezat Dan Nikmat

  • 29 Tahu Tek
  • 28 Rawon Kalkulator
  • 27 Tahu Campur Kalasan
  • 26 Nasi Empal Pengampon
  • 25 Mie Pecun
  • 24 Almond Crispy
  • 23 Surabaya Snowcake
  • 22 Bebek Palupi
  • 21 Es Krim Zangrandi
  • 20 Tahu Campur
  • 19 Soto Lamongan Cak Har
  • 18 Bebek Goreng Sinjay
  • 17 Nasi Campur Tambak Bayan
  • 16 Spesial Belut
  • 15 Bebek Mercon
  • 14 Pecel Semanggi
  • 13 Nasi Cumi
  • 12 Rawon Setan
  • 11 Mie Akhirat
  • 10 Nasi Goreng Jancuk
  • 9 Tahu Tek
  • 8 Warung Kepiting
  • 7 Rujak Cingur
  • 6 Lontong Balap
  • 5 Lontong Kupang
  • 4 Sego Sambel
  • 3 Sate Karak
  • 2 Sate Lisidu
  • 1 Sate Klopo Khas Surabaya
29 Daftar Menu Kuliner Khas Surabaya Yang Lezat Dan Nikmat | budaya | 4.5