45 Daftar Menu Kuliner Khas Bogor Dan Oleh Oleh Khas Bogor

Wednesday, May 8th, 2019 - Kuliner

Kuliner Khas Bogor – Apabila membicarakan tentang wisata Bogor, kota ini memang mempunyai beragam sajian menu makanan khas yang pastinya sangat menggugah selera. Mulai dari menu makanan ringan yang tentunya cocok dijadikan sebagai cemilan dan oleh-oleh, hingga menu makanan berat yang cocok untuk disantap pada saat sarapan atau pun makan siang. Nah, pada artikel kita kali ini akan kami paparkan seputar menu kuliner khas Bogor dan oleh-oleh khas Bogor yang tentunya dapat kamu simak dan dapat kami jadikan sebagai bahan referensi, berikut ini ulasan selengkapnya :

Daftar Menu Kuliner Khas Bogor Dan Oleh Oleh Khas Bogor

  1. Toge Goreng

    1 Toge Goreng

    Toge Goreng

Toge goreng ini sejatinya hanyalah sebuah nama karena toge sama sekali tidak digoreng dengan menggunakan minyak. Toge tersebut justru hanya dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan mie kuning lengkap dengan irisan tahu goreng kemudian disiram dengan bumbu yang berbahan dasar oncom, tauco serta ditambah pula dengan kecap manis.

  1. Bapatong

    2 Bapatong

    Bapatong

Singkatan dari bakso kupat gentong. Sesuai namanya, satu porsi bapatong ini berisikan dengan bakso, ketupat dipotong dadu, iga sapi dan kuah kaldu sapi yang diambil dari gentong atau pun tempat untuk menyimpan kuah setelah dimasak.

  1. Laksa Bogor

    3 Laksa Bogor

    Laksa Bogor

Yang unik dari menu makanan ini karena diberi campuran oncom dan tidak menggunakan mie. Teksturnya memang terasa agak kasar karena diberi parutan kelapanya, namun rasanya enak dan gurih. Pada umumnya laksa Bogor akan disajikan dengan ditambah tahu kuning, telur rebus, dan juga taburan serundeng.

  1. Doclang

    4 Doclang

    Doclang

Doclang sekilas memang mirip dengan kupat tahu atau lontong sayur, isinya juga sejenis ketupat yang dikenal dengan sebutan pesor, kentang rebus goreng, irisan tahu goreng, telur rebus, bumbu kacang, kerupuk, emping tangkil, ditambah pula dengan kecap.

  1. Cungkring

    5 Cungkring

    Cungkring

Dalam bahasa Sunda cungkring artinya kikil sapi. Cungkring adalah potongan kikil dan bagian kepala sapi yang kemudian dimasak menggunakan bumbu kuning serta disiram dengan bumbu kacang manis, yang merupakan menu sejenis sate yang cocok jika disantap bersama dengan nasi ketan putih dicampur parutan kelapa.

  1. Ngo Hiang

    6 Ngo Hiang

    Ngo Hiang

Berbahan dasar campuran daging babi, udang, dan juga sagu yang digulung panjang layaknya rolade. Gulungan ini selanjutnya dipotong potong untuk disajikan. Mengolah ngo hiang ini hanya membutuhkan lima macam bumbu yang disajikan bersama dengan tahu dan kentang yang disiram dengan kuah kental manis dan gurih. Tidak lupa pula dengan tambahan acar timun, lobak dan juga wortel.

  1. Pepes Sagu Bogor

    7 Pepes Sagu Bogor

    Pepes Sagu Bogor

Pepes sagu ini bisa kamu temukan di Jalan Surya kencana yang tentunya banyak menyediakan aneka jenis sajian menu kuliner khas Bogor yang lezat.

  1. Es Pala

    8 Es Pala

    Es Pala

Terbuat dari irisan buah pala dengan gula pasir ditambah dengan sedikit garam. Kemudian direbus, barulah disajikan dengan diberi es. Selain menyegarkan bermanfaat untuk kesehatan seperti mengatasi insomnia, rasa mual, mengurangi nyeri datang bulan, dan juga melancarkan pencernaan.

  1. Asinan Jagung Bakar

    9 Asinan Jagung Bakar

    Asinan Jagung Bakar

Terbuat dari jagung bakar yang dicampur dengan kuah cabai, cuka dan gula. Citarasanya unik, adanya perpaduan rasa asam, manis, dan juga pedas. Asinan jagung bakar ini nikmat disantap bersama  dengan kerupuk mie dan juga irisan mentimun.

  1. Asinan Bogor

    10 Asinan Bogor

    Asinan Bogor

Menu kuliner hasil dari campuran budaya Tionghoa dengan budaya asli Bogor. Asinan bogor ini terdiri dari tiga jenis, diantaranya yaitu asinan buah, asinan sayur, dan juga campuran dari kedua asinan tadi.

  1. Bolu Lapis Sangkuriang

    11 Bolu Lapis Sangkuriang

    Bolu Lapis Sangkuriang

Bolu ini tersedia dalam berbagai macam pilihan topping, diantaranya yaitu topping keju, choco chips, dan juga rainbow chips. Bolu lapis sangkuriang ini sangat cocok dijadikan sebagai buah tangan karena tahan hingga 4 hari apabila di simpan didalam kulkas.

  1. Macaroni Panggang

    12 Macaroni Panggang

    Macaroni Panggang

Mirip dengan macaroni schotel yang bertekstur garing di luar tapi lembut di dalam. Ukuran dalam penyajiannya ada tiga macam, diantaranya yaitu small, medium, dan large.

  1. Pia Apple Pie

    13 Pia Apple Pie

    Pia Apple Pie

Berbentuk hati dengan ukuran relatif besar. Teksturnya renyah dan juga garing dipadukan pula dengan selai apel yang lembut.

  1. Kacang Bogor Istana

    14 Kacang Bogor Istana

    Kacang Bogor Istana

Cemilan khas Bogor yang berbentuk bulat dan didalamnya berwarna ungu.

  1. Keripik Mbah Gugel

    15 Keripik Mbah Gugel

    Keripik Mbah Gugel

Berbahan dasar singkong yang diolah dengan cara modern dan tersedia dalam berbagai pilihan level kepedasan. Keripik ini termasuk hasil ide kreatif anak muda asli Bogor.

  1. Ubi Bakar Cilembu

    16 Ubi Bakar Cilembu

    Ubi Bakar Cilembu

Di kawasan puncak ada banyak para pedagang yang menjajakan ubi bakar Cilembu di sepanjang jalan menuju kawasan Puncak, Bogor. Makanan ini memiliki rasa manis bagai madu yang bisa membuat ketagihan.

  1. Roti Unyil

    17 Roti Unyil

    Roti Unyil

Roti ini berbentuk kecil sehingga dinamakan roti unyil. Cukup satu suapan ketika makan satu buah roti unyil, dengan rasa yang sangat lezat dan cocok dijadikan cemilan.

  1. Mie Glosor

    18 Mie Glosor

    Mie Glosor

Sering dijadikan menu buka puasa oleh warga muslim Bogor. Menu ini memiliki ciri khas mienya berwarna kuning keemasan yang berbahan dasar tepung singkong dan kunyit.

  1. Gepuk Karuhun

    19 Gepuk Karuhun

    Gepuk Karuhun

Merupakan menumakanan yang turun temurun dari nenek moyang dan masih saja eksis hingga sekarang. Gepuk karuhun mirip empal namun beda pengolahan.

  1. Bir Kotjok

    20 Bir Kotjok

    Bir Kotjok

Minuman ini tidak memabukkan, justru malah berkhasiat untuk kesehatan. Biar kotjok dibuat dari jahe merah, cengkeh, kayu manis, gula pasir, dan aren serta sama sekali tidak ada campuran alkoholnya.

  1. Lumpia Basah

    21 Lumpia Basah

    Lumpia Basah

Berisikan cacahan bengkoang, tauge, tahu, ebi giling serta telur. Lumpia ini tidak digulung dan digoreng, namun hanya disajikan bersama dengan adonan kulit saja.

  1. Soto Mie Khas Bogor

    22 Soto Mie Khas Bogor

    Soto Mie Khas Bogor

Menu makanan ini terdiri dari campuran mie kuning dengan bihun, daging sapi, jeroan, dan juga risol. Kuahnya menggunakan kuah soto bening.

  1. Talas Khas Bogor

    23 Talas Khas Bogor

    Talas Khas Bogor

Merupakan kuliner khas Bogor yang namanya sudah melegenda. Pengolahannya dikukus seperti brownies yang terdiri dari dua warna, yaitu kuning di bawah dan ungu di lapisan atas, yang mana bagian atasnya akan ditaburi dengan keju.

  1. Soto Kuning

    24 Soto Kuning

    Soto Kuning

Memiliki kuah kuning yang berasal dari kunyit dan santan yang menyatu. Ditambah pula dengan bumbu rempah yang dicampur didalamnya yang disajikan dengan tambahan lauk berupa babat, kikil, atau daging sesuai pembelinya.

  1. Dodongkal

    25 Dodongkal

    Dodongkal

Terbuat dari tepung beras dicampur parutan kelapa dan gula aren. Sehingga rasanya gurih dan lezat sekali.

  1. Brownies Pisang

    26 Brownies Pisang

    Brownies Pisang

Rasa brownis ini sangatlah enak dengan teksturnya yang lembut. Brownies pisang ini terdiri dari 3 pilihan rasa, yaitu rasa pisang original, keju, dan green tea.

  1. Papapia

    27 Papapia

    Papapia

Rasa papapia sangat enak sehingga sulit dilupakan. Silahkan datang ke Jalan Dalurung I Nomor 16, Bantarjati, Bogor jika ingin membeli papapis.

  1. Sop Buah Pak Ewok

    28 Sop Buah Pak Ewok

    Sop Buah Pak Ewok

Dalam satu mangkuk sop buah pak ewok dijual seharga 8 ribu rupiah saja. Namun untuk sop buah durian akan dijual seharga 13 ribu rupiah.

  1. Strudel Bogor

    29 Strudel Bogor

    Strudel Bogor

Merupakan jenis kue kekinian hasil kreatifitas insan para pecinta kuliner. Tampilannya unik dan juga menggoda yang berasal dari campuran asinan dan kue strudel. Perpaduan dari rasa manis, asam dan juga pedas dalam satu gigitan sungguh bisa membuat lidah bergoyang.

  1. Lasagna Gulung

    30 Lasagna Gulung

    Lasagna Gulung

Makanan ini disajikan dalam berbagai macam rasa, seperti tunas, ayam, kerang, dan beef.

  1. Pizza Kayu Bakar Kedai Kita

    31 Pizza Kayu Bakar Kedai Kita

    Pizza Kayu Bakar Kedai Kita

Cara membuat pizza tersebut bukan dipanggang dengan oven modern, namun di bakar dengan kayu di atas tungku. Rasanya gurih dan lezat.

  1. Ayam Goreng Aroma

    32 Ayam Goreng Aroma

    Ayam Goreng Aroma

Ayam goreng yang ditawarkan disini mempunyai rasa gurih dengan aroma harum. Belum lagi dengan tambahan sambal khas yang pedas.

  1. Sop Duren Lodaya

    33 Sop Duren Lodaya

    Sop Duren Lodaya

Menu andalan kafe ini yaitu berbagai macam varian sop yang berbahan dasar buah durian, sehingga cocok bagi kamu para pecinta buah durian.

  1. Daiji Ramen

    34 Daiji Ramen

    Daiji Ramen

Menyediakan sajian kuliner dari Jepang yang terbagi menjadi dua, yaitu ala ala kedai Jepang dan ala ala resto. Rasakan sensasi makan ramen Jepang, dengan berdiri di atas tanah wilayah Bogor.

  1. Dillenia Kitchen

    35 Dillenia Kitchen

    Dillenia Kitchen

Terletak di Jalan Pajajaran Nomor 25, yang menyajikan menu yang enak dan sehat. Bahkan dibagian dalam daftar menunya diberi pula uraian tentang nutrition fact dari setiap menu yang disajikannya.

  1. Mie Janda

    36 Mie Janda

    Mie Janda

Singkatan dari mie jawa sunda yang dijual di rumah makan yang terletak di Ruko Bojong Depok Baru (Gaperi) blok CM Nomor 7.

  1. Cimory

    37 Cimory

    Cimory

Merupakan salah satu tempat yang wajib dikunjungi karena menyajikan berbagai pilihan menu olahan yang terbuat dari susu sapi segar yang berasal langsung dari peternakan sapi dan olahan sosis.

  1. Bebek Pak Ndut

    38 Bebek Pak Ndut

    Bebek Pak Ndut

Menu andalan tempat makan ini adalah bebek yang diiolah dengan sedemikian rupa disajikan bersama dengan sambal yang rasanya sangat mantap.

  1. Bakso Setan

    39 Bakso Setan

    Bakso Setan

Merupakan sajian kuliner dari bakso yang berukuran sangat besar. Bakso yang dijual disini memiliki ukuran jumbo hingga penyajiannya dipisah antara bakso dengan kuah dan juga mienya.

  1. Martabak Air Mancur

    40 Martabak Air Mancur

    Martabak Air Mancur

Menu andalan ditempat ini adalah martabak keju. Martabak air mancur terletak di air mancur, Bogor yang selalu ramai pengunjung utamanya pada saat weekend.

  1. Mie Rampok

    41 Mie Rampok

    Mie Rampok

Mie rampok ini berisi mie basah, daun bawang, sayap ayam, kemudian disiram dengan kuah kari. Biasanya akan disajikan bersama kerupuk.

  1. Pizza Meteran

    42 Pizza Meteran

    Pizza Meteran

Pizza ini panjangnya mencapai satu meter, yang ada di Jalan Binamarga dekat barangsiang.

  1. Ceker Ranjau

    43 Ceker Ranjau

    Ceker Ranjau

Berbahan dasar ceker ayam yang disiram kuah kari pedas ditambah nasi putih hangat.

  1. Sate Sumsum dan Ginjal Sapi Pak Oo

    44 Sate Sumsum Dan Ginjal Sapi Pak Oo

    Sate Sumsum Dan Ginjal Sapi Pak Oo

Merupakan varian sate yang unik karena beda dari sate biasanya yang hanya dari olahan daging. Katanya, sate yang ada di warung Pak oo ini memiliki rasa sangat lezat dan aroma harum. Tekstur masakannya kenyal.

  1. Pangsit Pengantin

    45 Pangsit Pengantin

    Pangsit Pengantin

Satu porsi pangsit pengantin terdiri dari sejenis bihun yang disajikan bersama dengan ayam cincang, irisan daun bawang, rollade, dan pangsit.

Itulah tadi berbagai pulihan Menu Kuliner Khas Bogor yang patut untuk kalian coba khusunya pada saat berkunjung ke kota bogor.

Pictures gallery of 45 Daftar Menu Kuliner Khas Bogor Dan Oleh Oleh Khas Bogor

  • 45 Pangsit Pengantin
  • 44 Sate Sumsum Dan Ginjal Sapi Pak Oo
  • 43 Ceker Ranjau
  • 42 Pizza Meteran
  • 41 Mie Rampok
  • 40 Martabak Air Mancur
  • 39 Bakso Setan
  • 38 Bebek Pak Ndut
  • 37 Cimory
  • 36 Mie Janda
  • 35 Dillenia Kitchen
  • 34 Daiji Ramen
  • 33 Sop Duren Lodaya
  • 32 Ayam Goreng Aroma
  • 31 Pizza Kayu Bakar Kedai Kita
  • 30 Lasagna Gulung
  • 29 Strudel Bogor
  • 28 Sop Buah Pak Ewok
  • 27 Papapia
  • 26 Brownies Pisang
  • 25 Dodongkal
  • 24 Soto Kuning
  • 23 Talas Khas Bogor
  • 22 Soto Mie Khas Bogor
  • 21 Lumpia Basah
  • 20 Bir Kotjok
  • 19 Gepuk Karuhun
  • 18 Mie Glosor
  • 17 Roti Unyil
  • 16 Ubi Bakar Cilembu
  • 15 Keripik Mbah Gugel
  • 14 Kacang Bogor Istana
  • 13 Pia Apple Pie
  • 12 Macaroni Panggang
  • 11 Bolu Lapis Sangkuriang
  • 10 Asinan Bogor
  • 9 Asinan Jagung Bakar
  • 8 Es Pala
  • 7 Pepes Sagu Bogor
  • 6 Ngo Hiang
  • 5 Cungkring
  • 4 Doclang
  • 3 Laksa Bogor
  • 2 Bapatong
  • 1 Toge Goreng
45 Daftar Menu Kuliner Khas Bogor Dan Oleh Oleh Khas Bogor | budaya | 4.5